Julbord 2018

Nu är det jul igen...

Kung Bore har Stockholm i sitt grepp och den kyliga vinden viner omkring Stadshuset. Dörren till Stadshuskällaren står på glänt och innanför hörs julmusik och glada röster. Det doftar ljuvligt av glögg och nylagad julmat i den pampiga hallen. En trappa ner i Stadshuskällaren är stämningen på topp – det är pyntat i varje vrå och julbordet är uppdukat. Slå dig ner och känn dig varmt välkommen till julen i Stadshuskällaren.

Stadshuskällaren klassiska julbord står uppdukat från måndag 26 november – lördag 22 december. Det är ett traditionellt julbord med inslag av vilt. Bland alla rätter finns sillbord, kallskuret, ost och bröd, vällagade varma rätter och ett dignande gottebord. Vi tar emot alla typer av bokningar, allt från mindre sällskap till stora grupper. Söker ni en egen lokal för en mer livad tillställning går det att ordna i Ragnars Skafferi som till vardags är vår mysiga lunchrestaurang. Populära tider och dagar bokas upp snabbt så var ute i god tid med din bokning.

Kontakta bokning@stadshuskallarensthlm.se för mer information.

Dagar och tider

Julbordet pågår 26 nov – 22 dec

Måndag – fredag
11.30 – 13.30
15.00 – 17.30
19.00 – 23.00

Lördag
14.00 – 17.00
19.00 – 23.00

Söndag
12.00 – 15.00
17.00 – 20.00

Priser

Lunch – 545
Mellansittning – 645
Kvällssittning – 795
Lunch helg & söndag kväll – 695

Julfest i Ragnars Skafferi – 495 (minst 40 personer)

I priset ingår julbord, kaffe samt garderob

Köp till dryckespaket – 295
1 glögg, 2 öl 50 cl./2 glas vin och 1 snaps 4cl.

Mat & dryck

Julen är en riktig mathögtid och Stadshuskällarens generösa julbord består av sillbord, kallskuret, ost och bröd, varma rätter och ett dignande gottebord. Allt på julbordet är komponerat och tillagat i vårt kök med hållbara och noggrant utvalda råvaror. Som vanligt på Stadshuskällarens meny finns inslag av vilt, skog och mark. Vi ordnar även med specialkost och vegetariska alternativ vid förfrågan.

Julens gottebord presenteras av vår duktiga konditor Pia. På en alldeles egen del av julbordet dignar det av godsaker från vårt eget bageri – allt från pepparkakor, julgodis till kakor och desserter.

Till julbordet har vi tagit fram ett dryckespaket (1 glögg, 2 glas öl eller 2 glas vin och 1 snaps), det rekommenderar vi speciellt till större grupper. Utöver det har vi en gedigen vinlista och ett brett utbud av öl, snapsar egenlagad glögg och många alkoholfria alternativ.

sill, fisk & skaldjur

Julsill med lingon, ingefära & stjärnanis
Örtkryddad sill
Currysill
Glassill med trädgårdsäpple, kryddpeppar & lök
Senapssill
Enbär, apelsin,dragonsill
Sillsallad
Matjessill, ägg, lök
Örtgravad strömming
Sikromsströmming
Kräftströmming
Stekt inlagd strömming
Ägg med räkröra
Ägg med romkräm
Ägg med lax och färskost
Dillgravad lax
Örtgravad lax
Kallrökt lax
Fiskpaté / Skaldjurspaté
Inkokt lax
Rökt sik med lök och kapris
Skagenröra
Varmrökt lax
Matjesillstårta
Romsås

charkuterier

Kalvsylta
Julskinka
Kyckling- och ankterrin
Leverpastej
Rökt vildsvinskinka
Björnkorv
Salami
Vargtasspaté – renkött, lingon & vodka
Björnpaté
Rökt spädgris
Rökt hjortstek
Rökt kalkon
Tjälknöl på älg
Rödbetssallad
Syltad höstsvamp
Inlagda betor
Inlagda rotfrukter
Apelsin, granatäpple och ruccola
Rullsylta
Svamppaj
Ostpaj

Varmt

Viltköttbullar
Glaserade Revbensspjäll
Prinskorv
Stekt kalkon med kastanjer
Blodkorv & äpple
Julkorv (fläskkorv)
Rödkål
Surkål med senap
Gräddkokt grönkål
Svampomelett
Janssons frestelse
Brysselkål
Dopp i grytan
Kålrotsroyal
Rotselleri, valnöt och senap
Rotfruktsgratäng
Buritanalök
Blomkålsterrin

Ost och bröd

Stilton blåmögelost
Cheddar
Edamer
Västerbottenost
Brie
Potkes
Ljust lantbröd
Sirapslimpa
Vörtbröd
Tunnbröd
Knäckebröd

dessert och julgodis

Russin, fikon, dadlar
Valnötter, mandlar hasselnötter
Fruktsallad
Brownie
Chokladkola
Chokladbollar
Nougatkrisp
Chokladbräck
Chokladmousse
Knäck
Tre sorters tryfflar
Chokladtartlett
Mintkyssar
Saffranspannkaka med salmbärssylt
Cheesecake med saffran
Fudge
Geléhallon
Marmeladrutor
Marsipanbröd
Ris à la malta med körsbärssås
Pepparkakor
Mjuk pepparkaka
Klenäter
Vaniljkola
Brända mandlar
Polkagrisar

”Det godaste julbord jag någonsin ätit, dessutom serverat i en riktigt vacker lokal (källarvalven) med bra ljudnivå.”

– Andreas Larsson, julbordsgäst 2017

Våra lokaler

För att den rätta julkänslan ska infinna sig är alla rum och skrymslen pyntade med julblommor, girlanger, granar, kulor och sånt som hör julen till. Vi har rum för både stora ock små sällskap och erbjuder platser i vår matsal, festvåning och kan även ordna julfest i Ragnars Skafferi.

Våra rum

Adress & Öppettider